Enzymen en het Spijsverteringsproces Experimenten Set

Productomschrijving

Al het voedsel dat we eten, heeft geen functie als het menselijk lichaam niet de mogelijkheid heeft om er de noodzakelijke voedingsstoffen uit te halen. 

Met deze experimenten set kunnen studenten drie voedingsstoffen (koolhydraten, eiwitten en lipiden) blootstellen aan verschillende spijsverteringsenzymen. Deze monsters worden vergeleken met voedingsstoffen waaraan geen enzymen zijn toegevoegd. Daarnaast zullen er chemische tests worden gebruikt om te bepalen of de enzymen effectief waren bij verteren van de voedingsstoffen.

Na het experiment te hebben uitgevoerd, zullen studenten zich niet alleen beseffen wat het belang is van het spijsverteringsstelsel, maar ook de essentiële rol die enzymen spelen bij het vrijmaken van voedingsstoffen uit het voedsel en het omzetten in een vorm, die door ons lichaam kan worden opgenomen.

De enzymen simulatie set bevat voldoende materiaal voor 15 groepen. Een handleiding voor docenten en een studiegids voor studenten (die te kopiëren is) is inbegrepen.

De simulatie set bevat het volgende:

• 1 x Pancreatine, galzouten 5,25 gr.
• 1 x Albumine-eipoeder 2,5 gr.
• 1 x Oplosbaar zetmeel 2,5 gr.
• 1 x Pepsine 1:10000  1,0 gr.
• 1 x Bacteriologisch poeder van amylase 0,25 gr.
• 1 x Natriumhydroxide 0,1N  25 ml
• 1 x Zoutzuur 0,1N  25 ml
• 1 x Biuret voor eiwittest 25 ml
• 1 x Fenolftaleïne 1% Ipa 25 ml
• 1 x Iki Dilute Lugols-oplossing 25 ml
• 1 x Olijfolie, puur 25ml
• 10 x plastic maatpipet